Este plato es una verdadera joya de la culinaria filipina, amado por generaciones. El Encocado de Shrimp ofrece una combinación deliciosa de gusto dulce y salado, gracias al uso generoso de leche de coco. Usualmente, se prepara con gambas frescos, cebolla, ajo, jengibre, y a menudo se sirve con arroz blanco, complementando perfectamente la ligerez